髪の毛の乾燥がダメージにつながる理由は、髪の構造と水分バランスが深く関係しているからです。髪の毛は主にケラチンというタンパク質でできており、その表面をキューティクルという硬い層が覆っています。水分は髪の柔軟性や強さを保つ重要な要素で、適度な水分が含まれている状態だと髪はしなやかで健康的な状態を維持できます。
髪が乾燥すると、次のようなプロセスでダメージが発生します：
キューティクルの損傷
水分が不足すると、キューティクルが乾燥して硬くなり、剥がれやすくなります。すると、髪の内部が保護されなくなり、外部からのダメージ（紫外線、熱、摩擦など）を受けやすくなります。